여행이야기/베트남

베트남 음식들

무숙자 2012. 2. 4. 15:13

 

베트남 음식은

쌀을 주식으로 하기에 우리 입맛에 잘 맞습니다

인도차이나 반도 나라 가운데 태국과 더불어 음식문화가 발달되어 있다고 생각했습니다

여행중 음식 염려는 하지 않아도 될듯 합니다

과일을 좋아하는 사람이면 더욱 행복함을 누릴수 있답니다

 

 

베트남 쌈

 

 

 

쌀국수

향을 진하게 내는 채소는 먹기 쉽지 않으니 넣지 않으면 됩니다

 

 

쌀국수

 

 

 

뽁음 국수

땅콩등 고명을 많이 얹어 주어 맛 있답니다

 

 

 

뽁음 국수

 

 

 

쌀죽

 

 

길거리 음식인데 찰떡 경단

 

 

 

찰떡을 바나나잎에 구운것으로 간식으로 좋아요

 

 

 

여러종류의 고기꼬지 숯불구이

 

 

 

어묵의 일종

 

 

 

젊은이 들이 열심히 파먹고 있는것은 부화되기 몇일전의 병아리가 든 달걀?

달걀껍질 속에 병아리가 부화되기 전 삶긴 모양인데

이것은 징그러워 안먹어 보았는데...

이곳 사람들은 맛있다고 하네요

 

 

왼쪽은 보통 삶은 달걀 , 오른쪽은 부화된 달걀

 

 

 

푸딩종류인데 간식으로 맛있어요

 

 

 

대부분의 베트남 사람들은 아침을 길거리에서 사먹고 출근하는가 봅니다

길거리 음식점은 아침이 가장 붐빕니다

 

 

 

바나나 잎에 싸주는 찰밥

밥위에 멸치가루, 땅콩등을 뿌려주니 맛이 좋습니다

보통 숙소 앞에 밥통을 두고 파는 아주머니들이 많아 아침식사는  쉽습니다

 

 

이렇게 간식은 거리 어디에나 많습니다

 

 

 

생선을  파는 모습

 

 

 

쌀가게

오히려 찹쌀은 값이 싸고, 잘 뭉쳐지지 않는 쌀이 비쌉니다

뽂은밥 종류를  요리 할때는 뭉쳐지지 않는 쌀이 더 좋다네요

 

 

 

돼지고기가 맛이 좋은 이유는 냉장고기가 아니고 생고기를 그날 그날 요리해 먹으니...

 

 

 

생선종류는 우리와 다른게 없고

단지 개구리를 잡아서 파는것을 볼수 있습니다

 

 

 

양념 종류도 우리와 비슷합니다

 

 

 

열대 과일이 많으니 종류별로 맛 보면 좋답니다

열대지방에서 제일 비싼 과일은 사과,배 입니다

수입하니까 값이 비쌀수 밖에 없는데, 맛은 제일 못합니다

우리나라  사과 배가 최고 품질입니다 

 

 

 

베트남 커피

원두커피 가루를 위 그릇에 넣고 뜨거운 물을 부어 내리는 베트남식 커피

내리는 그릇도 재미있지만 베트남 커피는 쓴맛이 강한 특징이 있읍니다

쓴맛을 좋아하는 사람들이 아주 즐겨 찾습니다

 

 

 

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